Op zoek naar lekkere vegan gerechten?

Dan ben je bij Groenteboertje absoluut op het juiste adres. Als voormalig chef-kok (die zijn baan heeft opgezegd om fulltime met het platform Groenteboertje bezig te kunnen zijn) heeft Joas samen met Fiona de heerlijkste vegan recepten voor je gecreeerd, in een video opgenomen en ook op Instagram gepresenteerd. Drie keer per week wordt je verwend met een nieuwe post, nieuw gerecht en ook regelmatig met nieuwe video recepten op YouTube! Elke maand brengt Groenteboertje een nieuw menu uit in de vorm van een e-book. Heb jij hun lekkere vegan gerechten al geproefd? Met onze recepten blijf je genieten. Want vegan eten is niet moeilijk, saai of zonder variatie. We bewijzen je graag het tegendeel!

Draag ook bij aan een betere wereld, en ontdek zelf hoe makkelijk dat eigenlijk is. Groenteboertje is een plek vol vegan inspiratie en tips. Heb je vragen? Deze beantwoorden wij natuurlijk graag.

Vegan recepten boek van Groenteboertje

Groenteboertje heeft diverse e-books gemaakt met makkelijke en lekkere vegan gerechten. Onderverdeeld in thema’s zoals Nederlands en Comfort Food (deze twee recepten e-books zijn overigens gratis aan te vragen via de website!) maar ook Kerstfeest, Musthaves of vegan recepten e-books gericht op bijvoorbeeld de Franse of Indiase keuken. Makkelijke, snelle én lekkere vegan gerechten vindt je – naast de website – in het e-book Lekker Simpel.  

Wist je dat je onze recepten en e-books kunt beoordelen? We zien graag jouw mening over onze lekkere vegan gerechten tegemoet!

Waarom vegan?

Veganisme is al lang geen trend meer. Het is echt een levensstijl geworden, en er is niemand meer die er raar van op kijkt als je zegt dat je vegetarisch of vegan bent. En zo hoort het ook! Waarom mensen vegan worden heeft verschillende redenen. In eerste instantie is het ‘een levenswijze waarin gestreefd wordt naar het vermijden van exploitatie van dieren en wreedheid jegens dieren’. Een hele mond vol, maar wel de kern van het veganisme. Daarbij gaat het ook om het feit dat mensen eigenlijk prima zonder dierlijke producten kunnen leven. Daarom vermijden veganisten dierlijke producten en diensten. Niet alleen in eten, maar bijvoorbeeld ook in kleding, cosmetica of dranken (zoals wijn). Gelukkig zijn er genoeg alternatieven en is vegan eten ook absoluut niet saai!